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일미고추장볶음
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일미조림/일미고추장볶음/간단한밑반찬Story/가족건강챙기기 2013. 12. 25. 16:41
일미조림/일미고추장볶음/간단한밑반찬 비니빈이 기분좋게 누워있는 틈을 타서 스피드하게 만드는 일미조림 만들었습니다 ㅋㅋ 매콤하면서 달달해서 밥 반찬으로도 너무 좋습니다! * 준비물 * 일미, 고추장, 참기름, 다진마늘, 올리고당(물엿), 매실액, 진간장, 깨소금 불에 살짝 달궈진 후라이팬에 밥먹는 숫가락으로 고추장 세스푼, 참기름 한스푼, 다진마늘, 올리고당 세스푼, 진간장 한스푼을 넣습니다. 처음부터 일미와 함께 볶아줘도 좋지만 저는 양념을 따로 한 상태에서 일미를 넣는게 더 맛있더라구요 ㅋㅋ 그리고 매실액도 한스푼 넣습니다. 마지막으로 깨소금을 넣습니다. 일미는 아주 간단해서 양념만들때 넣는 순서는 딱히 중요하지 않는것 같아요 ㅋㅋ 양념이 보글보글 끓기 시작하면 일미를 넣고 볶아주면 끝!ㅋㅋㅋ 일미를 ..