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메추리알장조림 만드는방법
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간단한 밑반찬/메추리알장조림 만드는방법~Story/가족건강챙기기 2014. 5. 13. 05:43
간단한 밑반찬/메추리알장조림 만드는방법~ 남편하니가 좋아하는 밑반찬을 만들어 주기로 했어요:) 뭐든 잘먹는것 같지만 생각보다 입맛이 꽤 까다로운 남편하니를 위한 밑반찬!! 바로! 쇠고기장조림도 아닌, 그냥 메추리알장조림이에요:) * 준비물 * 메추리알 1판, 육수350~400ml정도, 대파1/3, 마늘 10알, 간장, 설탕, 올리고당 + 꽈리고추를 넣으면 더 맛있어요! 비니망의 요리레시피들은 다른 맘님들께서 올리는 전문적인(?) 레시피들과는 다르다는점 이해해주세요:) 정량? 이런거 없습니다. 중간중간 맛보면서 더 넣고, 또 넣고 하는거죠 뭐...ㅋ 요즘은 메추리알을 깐 것도 파는 정말 좋은 시대인것 같아요. 하지만, 비싸다는점...ㅠ.ㅠ 그래서 메추리알을 직접 깠습니다 ㅋㅋㅋ 메추리알을 한판사서 소금을 ..